いろいろトマトのコンポート

材料 (4人前)

トマト

30個くらい(いろいろな種類のミニトマト)

色とりどりのミニトマトを可愛らしく仕上げます。

はちみつ

大さじ4

白ワイン

50cc

水

180cc

レモン汁

大さじ1

作り方

• ミニトマトの皮を湯むきする。

  

• はちみつ、白ワイン、水、レモン汁をよく混ぜる。

  

• ①を入れて一晩冷蔵庫で漬け置く。