レシピ
トマトのナムル風
簡単おいしい！トマトの魅力を引き出したナムルです。
ごま油とにんにく醤油が箸をすすめます。
トマト
材料 (4人前)
- トマト
- 2個（中玉）
- シンプルながらトマト本来の味を引き立てます。
- ブロッコリー
- 1/4個
- 細ねぎ
- 少々
- ★ごま油
- 小さじ2
- ★しょうゆ
- 小さじ2
- ★砂糖
- 小さじ1
- ★おろしにんにく
- 少々
- ★すりごま
- 大さじ1
作り方
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トマトは大きめの角切りにする(ブロッコリーは塩ゆでにする)。
-
★の調味料を混ぜておく。
-
食べる直前にトマト、ブロッコリーを②で和える。 器に盛りつけたら、細ねぎの輪切りを散らす。
