えぶりーと

土壌づくりから収穫まで、安全・安心にこだわった農業生産を行う「Evelyeat株式会社」が、「自社の農作物を直接地域の方へ届けたい」との思いで開いた直売所です。できるだけ農薬を使わずに環境に優しい農法で生産したお米やしいたけを販売しています。

野菜は、小規模で農業を営む近隣の農家さんのものが中心。四季折々、旬の野菜が並びます。

米作りが落ち着いた10月末～12月末には、自社栽培の菌床しいたけも登場。男性の手のひらサイズもあり、肉厚でジューシーと評判です！

自社栽培の米は、「コシヒカリ」「にじのきらめき」「ミルキークイーン」「里山のつぶ」「にこまる」「こがねもち（もち米）」など多彩な品種がそろいます。田んぼには、竹パウダー、米糠、籾殻、乾燥鶏糞をバランスよく配合する等、土づくりからこだわっています。その他、同じく自社栽培の小麦を使ったうどんや米粉も好評。

手作りの助六弁当やおにぎらず、惣菜、大福などが日替わりで並びます。使用するお米は、冷めても美味しく、粘りがあってもちもち食感の「ミルキークイーン」。毎月の献立はInstagramで公開しています。

ご飯を握らずに作るおにぎり「おにぎらず」も人気。こちらはカニカマや卵焼き、きゅうりやしいたけの煮物等、鮮やかな具材がたっぷり入った「いろどり」。子どもから大人まで幅広い年代に好まれる味付けです。

主に月曜日に入荷する磐城農業高校の採れたて卵は、店頭に並べるとすぐになくなるほど人気。

農家直送の単一原料米を使用した、パックご飯もオススメ。胚芽を残し、健康と味を重視した完全オリジナル商品です。「ミルキークイーン」はもちもち食感、「にじのきらめき」は甘みとバランスの良さが特長。電子レンジ・湯煎対応、賞味期限1年。

生花も自家栽培。春はカンパニュラ、夏はトルコギキョウなどが店頭に並びます。その他、地域の花屋さんの花も取り扱っています。写真の鮮やかなピンクの花はトルコギキョウ。

勿来町「海楽亭」や北茨城大津「丸高水産」から届く、冷凍の「常磐もの」も販売。唐揚げ用・焼き魚用など、用途に合わせた加工品が揃うのも魅力。

店舗隣には、無人販売機コーナーを設置。お仕事で店舗の営業時間内に間に合わない人でも、旬の野菜やペットボトル入りのお米が購入できます。もちろんジュース・アイス・お菓子なども販売。

「えぶりーと」の自社栽培したこだわりの農産物や手作りのお惣菜を、あなたの食卓に取り入れて、”毎日、生き生きと食べる”幸せを、噛み締めてみませんか。