これまでの取り組み
いわき食材おいしさレシピ


かな姐さんと一緒に、いわき市のきのこの美味しさを実感しよう♪
「いわきゴールドしいたけ」と「いわきエリンギ」でかな姐さんときのこクッキング
大人気のお料理ブロガーかな姐さんを迎えて開催したのは、「いわきゴールドしいたけ」と「いわきエリンギ」を使った、きのご尽くしのクッキングイベント!きのこがメインの絶品レシピ、ぜひお試しください。
- 日時
- 2014年2月1日(土)13時~15時
- 会場
- 外苑前アイランドスタジオ
きのこ大好きブロガーさんも大満足のイペントに!
「生産者が見える。だから、より美味しい」を実感!
この日のクッキングイベントに集まったのは、きのこが大好き!というお料理ブロガーさん約30名。お料理に使うきのには、子どもの”こぶし大”ほどの大きさがある、むっちり肉厚でジューシーな「いわきゴールドしいたけ」。そして、キュッと身のしまったコリコリ食感の「いわきエリンギ」です。とちらも徹底した衛生管理がなされた“菌床施設”で栽培。生産者の方々や、いわき市"見せる課”の職員の方から安全・安心に対する真摯な取り組みをお話いただき、「生産者が見える。だから、より美味しい」を実感できる、大満足のイベントとなりました。